Piérdetepor los Pueblos Blancos de Cádiz. Recréate con el interior de Cádiz y haz una ruta que te lleve a descubrir uno de los mayores tesoros de la provincia. 19 pequeños pueblos, unos más conocidos, Quesosde Ubrique Empresa dedicada a la elaboración de quesos de forma natural y tradicional. Quesos Artesanos elaborados con lecha de Cabra Payoya.
QuesosEl Bosqueño vuelve a Cádiz con dos medallas: una plata para su queso de oveja emborrado y un bronce y una mención especial para el queso de cabra en manteca ibérica. Este es uno de los concursos
Quesode cabra payoya curado al Vino Amontillado con una maduración de 4 a 7 meses. Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado. El Vino Amontillado es un vino generoso de doble fermentación que se encuentra entre el fino y el oloroso. Leche: Cabra Payoya; Periodo de maduración: 4 a Queso curado de cabra payoya Ubrique MEZCLA • Queso curado mezcla aceite Don Apolonio • Queso añejo mezcla aceite Ocaña ASÍ SON NUESTROS JAMONES IBÉRICOS Pureza de raza: 100% ibérica Curación: más de 36 meses Bellota ibérico 100% Pureza de raza: 50% ibérica Curación: más de 30 meses Bellota ibérico Notfar from El Bosque, on the road that leads to Grazalema (A-372, km.50) is located the Las Hazuelas Farm where we can know how the cheeses in the Sierra de Cádiz are made, it is a training workshop where visitors can participate. You can also attend a cheese tasting guided by a monitor. Phones: +34 646 116 694 – +34 956 234 018. . 398 286 363 113 13 54 251 55

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